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por Disevil Vinos | Mar 18, 2016 | Gabor Shoes Gabor Basic Sandalia con Pulsera para Mujer Beige Cognac 355 EU ZY6eiyz
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Reserva con tapón sintético o tapón de rosca? De momento no los veremos en nuestros mercados por las propiasexigencias que estos tipos de vinos marcan, aunque ya es una realidad que estos tapones tienen cadavez más presencia en el mercado. Sobre todo en el anglosajón y el estadounidense, en donde 3 decada 10 botellas de vino tienen tapón sintético o de rosca. ¿Por qué el tapón sintético ? Son muchas las ventajas que presenta frente al de corcho. Desde un menor coste en su producción – al ser un producto industrial y no natural-, a una certera no contaminación del vino con sabores, olores o a través del hongo TCA.

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Fué este último motivo, lo que propició la aparición de tan peculiar tapón allá por los años 80. Por aquella época, era muy frecuente que una gran parte de la producción de vino estuviera contaminada por el hongo TCA, echando a perder parte de la cosecha. A partir de entonces, comenzaron a verse estos tapones en vinos jóvenes, frescos y frutados o de consumo rápido, abaratando el producto, manteniendo las propiedades de ellos y evitando contaminaciones por hongos, sabores u olores desagradables. En términos generales, el tapón sintético puede ser destinado a cualquier línea de vinos, sin embargo, ya sea por tradición vitinícola o por el ritual que supone descorchar el vino, oler el tapón y catarlo, la gran mayoría asocia este tipo de tapones a vinos de baja calidad. Es por ello que en España, aproximadamente el 93% de nuestras botellas, tiene tapón de corcho. Pero no todo es color de rosas para el mundo sintético, muchos son los detractores de este material en el mundo vinícola, como la perdida de aromas , la posibilidad de que confieran al vino ciertos caracteres olfativos que recuerdan al plástico o que con el tiempo ceden por lo que el sellado de la botella pierde eficacia y hay la posibilidad de que el oxigeno entre y estropee el vino. La gran mayoría de los enólogos coinciden en que el tapón de corcho natural es un excelente aliado de los vinos de alta gama, vinos de guarda, más sofisticados y necesitados de las propiedades del corcho natural para su evolución. Y es que si el tapón sintético mantiene las propiedades de los vinos de consumo rápido, los de corcho natural mantienen las de los vinos premium, principalmente, crianzas y reservas.

Tu voz, como tu personalidad, vendrá determinada por cómo has crecido, por tus creencias, por tus gustos (música, lectura, cine…). Tu voz es quién eres.

Tu voz es quién eres.

Por ejemplo, cuando yo era adolescente y estaba triste o de mal humor (cosa que por lo que recuerdo pasaba muy a menudo) ponía música a toda castaña. Y bailaba. Hasta que me agotaba. Primero lo hacía enfadada, con mucha energía para expulsar la mala leche. Pero después saltaba como una loca hasta que no podía parar de reírme.

Yo escuchaba musica punk, básicamente.

Mi hermana, cuando estaba triste, escuchaba música deprimente. Ella escuchaba a Laura Pausini y cosas por el estilo.

Obviamente somos absolutamente diferentes y nuestra forma de ver la vida y de reaccionar ante las cosas que nos pasan es totalmente distinta, a pesar de haber crecido en la misma casa y con la misma educación (que nunca es la misma porque si bien los padres son los mismos los hijos son distintos). Y si ella escribiera su voz y su estilo serían totalmente distintos a los míos y por eso leemos cosas muy diferentes.

Lo que quiero decir con todo esto es que tú eres quien determina qué voz tienes . Tu voz puede parecer contradictoria, porque como personas lo somos; pero lo bueno de esto es que puedes construirlo y permitir que sea la que tú quieres porque elegirás sobre qué escribes y cómo lo haces y eso irá construyendo poco a poco tu voz.

tú eres quien determina qué voz tienes

¡Cuidado! esto no es exclusivo de la escritura. Exactamente igual que te pasa en la vida: eliges lo que haces, lo que dices y eso va construyendo la imagen que tienen de ti los demás. Porque cada una tiene su voz, sea como escritora o sea como persona. Si como persona puedes cambiar y detectar lo que no te gusta y trabajar para mejorarlo, con tu voz puedes hacer exactamente lo mismo. ¿Cómo? Escribiendo y analizando, claro. Y para mejorar, usa la ley del perfeccionamiento .

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About the Author

Soy Clara Tiscar, escritora y mentora de autores. Trabajo con autores perseverantes que creen en su talento y quieren mejorar su técnica.

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(2) comments

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15 febrero, 2018

Hola, Clara. Estupendo el tema sobre cómo los autores pueden encontrar su propia voz. Siempre he observado que nuestra voz o personalidad se refleja en lo que escribimos así sean los temas más disímiles que uno trate y ojalá querramos invisibilizarnos, y es más notorio cuando es una ficción porque los personajes tiene cada uno su personalidad pero subyace un sustrato que tiene en común elementos de la personalidad del autor. Una ficción puede tener base real pero esa misma realidad la pueden ficcionar varios autores y aunque digan lo mismo o algo parecido el manejo de la palabra identifica a cada uno de quienes las escribieron. Hay un sello personal. Hay sellos secos, hay sellos floridos o sonoros…

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